¿Cuándo se debe añadir más harina a la masa?

La masa pegajosa puede ser difícil de trabajar. Una masa pegajosa puede requerir la adición de una pequeña cantidad de harina para que sea más fácil de amasar y de amasar. Pero la viscosidad no siempre es mala para el resultado final del pan horneado. Masa húmeda y...